関西にある炭火焼肉店「亀山社中」の焼肉セットです。メディアなどにも紹介されている人気商品です。
ハラミ、カタロースともに、華咲きカットと氷点下熟成加工を施し、亀山社中の秘伝のタレに漬け込んでいます。
柔らかくて、ジューシーなので、ごはんやビールと一緒においしくいただけます。
華咲カット
肉に網目状の切り込みを入れることで、分厚い肉でもタレが染み込みやすく、火が通りやすくなっています。
氷点下熟成
やわらかさとうま味をだすために、亀山社中独自の加工の後、氷点下で約2日間、肉を熟成させています。
【内容】
華咲きハラミ&華咲き肩ロース 3.9kg → タレ漬け華咲きハラミ300gx7
タレ漬け華咲きカタロース300gx6
カット用ハサミ 1本
華咲きハラミ&華咲き肩ロース 2.1kg → タレ漬け華咲きハラミ300gx4
タレ漬け華咲きカタロース300gx3
カット用ハサミ 1本
【値段比較】
楽天 なし
(亀山社中 牛づくしBBQ(華咲きハラミ・華咲き肩ロース・厚切りカルビ・薄切りカルビ ) 3.1kg → 6,300円 などあり)
Yahoo なし (亀山社中 タレ漬けハラミ 3kg → 6,800円 などあり)
Amazon なし(亀山社中 カルビ・カタロース・ハラミ・鶏ハラミ約1.4kg → 3,780円 などあり)
リアルマーケット なし
moshi market 3.9kg → 9,660円 2.1kg → 5,250円
2011/10/21 時点
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